xocoatl – feine schokoladen
Am 16. April 2005 eröffnete Katrin Flietner das Geschäft „xocoatl – feine schokoladen“ in der Grabenstraße in der Wiesbadener Altstadt. Schon beim Betreten des Ladens umhüllt die Kunden ein betörender Duft einer Vielzahl an Schokoladenspezialitäten. Nach einer Karriere als Prokuristin bei einer Großbank entschied sich Flietner nach einem Coaching zur Neuorientierung für die Gründung ihres eigenen Schokoladengeschäfts. Sie und ihr Team verkaufen mit Leidenschaft handverlesene Schokoladen und reisen weltweit, um Chocolatiers persönlich kennenzulernen. Ihr Engagement hat ihr in Schokoladenkreisen Anerkennung eingebracht, und sie ist Jury-Mitglied bei den „International Chocolate Awards“. Der Name „xocoatl“ leitet sich von einem Maya-Wort ab, das ein Kakaogetränk bezeichnet.
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