Confiserie Schokolädchen
In der kleinen Schokoladenmanufaktur von Barbara und Volker Schadeberg entstehen über 40 verschiedene Köstlichkeiten. Die Ideen stammen aus dem Team und von Kundenwünschen. „Wenn jemand eine Idee hat, besprechen wir mit den Konditorinnen die Umsetzung und klären die Verpackung mit dem Verkauf. So entsteht eine neue Sorte“, erklärt die Inhaberin. Die Schadebergs legen Wert auf regionale Rohstoffe und verzichten auf ausgefallene Zutaten. „Gute Qualität ist wichtiger als hipper Chichi“, sagt der Geschäftsführer. Auch individuelle Torten für Hochzeiten und Feiern gehören zum Angebot.
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