Die Fromagerie
Der Käseladen DIE FROMAGERIE wurde im Mai 2019 von dem Gourmetexperten Alexandre Allemany eröffnet. Der gebürtige Franzose bringt umfassende Erfahrung im Feinkostbereich, insbesondere im Käseverkauf, mit. In seiner Heimat Bordeaux lernte er früh die perfekte Kombination von Käse und Wein kennen. Neben Feinkost bietet die Fromagerie auch französische Apero Platten mit Käse- und Wurstspezialitäten an. Im Winter lädt der gemütliche Innenraum zu Fondue und Raclette ein, während die erweiterte Terrasse im Sommer großen Anklang findet.
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L’Abbate Käsefabrik
Im Herzen von Offenbach verbirgt sich ein wahrer Geheimtipp: Die Käserei, besser bekannt als Fabbrica Latticini L’Abbate, existiert seit über 40 Jahren. Ihre Geschichte begann in den 60er-Jahren, als der italienische Migrant Antonio L’Abbate sich nach dem heimischen Käse sehnte. Seitdem hat sich einiges verändert: Von mühsamer Handarbeit hin zu maschineller Unterstützung. Doch unsere Liebe und unser Streben nach qualitativ hochwertigen, natürlichen Produkten sind geblieben. Heute führen Vito Giuseppe und seine Frau Andrea den Familienbetrieb und beliefern Großkunden, Gastronomen sowie Feinkostläden. Zudem laden sie im Hofladen zum persönlichen Einkaufserlebnis ein.
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Edelfrei Vinothek
Im Herzen der Bierstadt präsentiert sich das größte Weinregal Bambergs, wo die Vielfalt Deutschen Weins von aufstrebenden Talenten bis zu renommierten Weingütern im Fokus steht. Die Zusammenarbeit erfolgt direkt mit sorgfältig ausgewählten Winzern. Kundenzufriedenheit ist oberstes Gebot: Beratung orientiert sich an individuellen Wünschen, inklusive Eventplanung und Weinkartengestaltung. Feinkost und Wein werden zu exquisiten Geschenkarrangements kombiniert, von Käse über Wurst bis hin zu handgemachten Delikatessen und erlesenen Pralinen. Ein Ort, wo der Genuss perfekt inszeniert wird.
Region: Bayern, Oberfranken, Bamberg - Sortiment: Events, Feinkost, Käse, Wein - Hinzugefügt am 06.05.2024
WALTMANN Maitre Affineur
Volker Waltmann, ein Maître Affineur der Spitzengastronomie, hat in Erlangen einen Käsetempel etabliert. Seit 1983 bietet das Ladengeschäft „Käse-Ecke“ über 160 Käsesorten an. Mit der Zeit wurde das Sortiment auf Rohmilchkäse umgestellt und ein eigener Reifekeller im Untergeschoss errichtet. Heute beliefert das Geschäft über 1300 Häuser der Spitzengastronomie und bietet Käseseminare an. Werden auch Sie ein Waltmann-Käsefreund und erleben Sie Qualität und Service.
Region: Bayern, Mittelfranken, Erlangen - Sortiment: Käse - Hinzugefügt am 29.04.2024