Der Dorfmetzger Reck
Jürgen Reck ist als „Der Dorfmetzger“ bekannt. Schon früh wusste er, dass er Metzger werden wollte, inspiriert von seinem Onkel und Großvater, beide Metzgermeister. Seine Ausbildung absolvierte er 1992 in Erlangen, gefolgt von verschiedenen Stationen in der Metzgerei- und Großhandelsbranche sowie zwei Jahren als Koch. Besonders wichtig ist ihm die „Nose to Tail“-Philosophie, die er an den Nachwuchs weitergibt. 2022 gewann er mit dem Butchers Wolfpack die Metzger-WM in Sacramento, wobei ihre Merguez- und Lammbratwurst als beste „Gourmetwurst“ ausgezeichnet wurde.
Region: Bayern, Mittelfranken, Möhrendorf - Sortiment: Wurst - Hinzugefügt am 24.05.2024
Metzgerei Freyberger
Freyberger bietet erstklassiges Fleisch und Meat-Entertainment in Nürnberg und deutschlandweit an. Ihr Fleisch stammt ausschließlich aus der Region und wird vor Ort zubereitet. Das erfahrene Team aus Metzgern beherrscht ihr Handwerk perfekt. Ob Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel – bei Freyberger gibt es höchsten Genuss und besten Geschmack. Ihre hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten werden in echter Handarbeit hergestellt, was beste Qualität garantiert. Grillkurse und leidenschaftliche Beratung runden das Angebot ab.
Region: Bayern, Mittelfranken, Nürnberg - Sortiment: Wurst - Hinzugefügt am 24.05.2024
Metzgerei Böbel
Die Metzgerei Böbel im kleinen fränkischen Dorf begeistert mit ihrer Passion für Fleisch und Wurst. Neben dem traditionsreichen Familienbetrieb bietet sie auch seit 2019 das legendäre BratwurstHotel an. Claus Böbel, Inhaber und Experte, steht für kompetente Online-Beratung rund um das Thema Fleisch zur Verfügung. Die fränkische Bratwurst, nach altem Rezept mit Naturgewürzen täglich frisch hergestellt, ist ihr Markenzeichen. Im Bratwurstaurant „BROUDWUARScHD – sunnst Nix!“ erleben Gäste eine einzigartige Atmosphäre, ideal für gesellige Begegnungen und Gruppen, die ihre Bratwürste selbst zubereiten möchten.
Region: Bayern, Mittelfranken, Rittersbach - Sortiment: Events, Wurst - Hinzugefügt am 07.04.2024